2006.9.9
この日の戦利品・・・いや、プチギフト♪
藤江屋 分大の「めで鯛もなか」。
１０センチ四方ぐらいの上品な箱に、
鯛のかたちをしたピンクのもなかが２つ入ってました。
老舗の和菓子屋さんが作った、
明石の風物、「蛸壺、鯛、短冊」をかたちどった明石もなかシリーズのひとつだそうです。
たっぷりのこし餡が見えることから「笑いもなか」とも呼ばれているとか。
こしあんって、あのネトッとした甘みが個人的にはあまり得意ではない私ですが、
この餡はすごくさっぱりとしていてあまり甘くなく、
箱に並んでいた２つの鯛はあっという間に私のお腹に入ってしまいました（笑）。